Zurutto Ramen em Upper West Side

Ramen vem se tornando um dos meus mais recentes vícios gastronômicos. Essa jornada tem sido como um flashback de minha adolescência no Brasil, só que dessa vez sem os temperos sabor picanha ou galinha caipira da Nissin. (Pra quem não conhece, Ramen é um tipo de macarrão oriental, no Brasil popularmente conhecido pela rapidez do…