Filé Chateaubriand no Boucherie West Village

Boucherie é uma steakhouse francesa localizada no centro de West Village, em Nova Iorque, Estados Unidos. O menu contém pratos tradicionais franceses como Cassoulet e Boeuf Bourguignon. Mas mesmo quem não sabe que seu nome é derivado de açougue, percebe logo ao entrar no estabelecimento que o astro principal do menu é a carne. O restaurante…

Zurutto Ramen em Upper West Side

Ramen vem se tornando um dos meus mais recentes vícios gastronômicos. Essa jornada tem sido como um flashback de minha adolescência no Brasil, só que dessa vez sem os temperos sabor picanha ou galinha caipira da Nissin. (Pra quem não conhece, Ramen é um tipo de macarrão oriental, no Brasil popularmente conhecido pela rapidez do…

Hambúrger da Gramercy Tavern

A Gramercy Tavern não é o típico restaurante onde se espera encontrar um bom hambúrguer. O fato de eles oferecerem um hambúrguer em seu cardápio já é uma surpresa em si – e até pouco tempo, um segredo, pois o hambúrguer não era nem listado como um item do menu. O tradicional restaurante do Gramercy…